İrem Özbay
Starbucks, koronavirüs salgını nedeniyle bu yıl milyarlarca dolar kaybetti. Ancak şirket, değişen tüketim alışkanlıklarına uyum sağlayarak çizdiği yeni rotayla hızlı bir büyüme öngörüyor.
Dünya koronavirüs aşılarını dağıtmaya hazırlanırken, ABD merkezli kahve dükkanları zinciri Starbucks, 2022′ye kadar güçlü bir toparlanma için kolları sıvadı. Geçen çarşamba iki yılda bir yapılan yatırımcı toplantısında şirket, müşterilerini yeniden kazanmak için çizdiği yol haritasını sundu.
Toparlanma zamanı:
Starbucks’ın en büyük iki pazarı ABD ve Çin’deki satışlar beklenenden daha hızlı kendine geliyor. 27 Eylül’de sona eren mali yılın dördüncü çeyreğinde, şirketin satışları ABD’de geçen yılın aynı dönemine oranla yalnızca %9 ve Çin’de ise yalnızca %3 düştü. 2021 mali yılında Starbucks, mağaza satışlarında yıllık %18 ile %23 büyüme öngörüyor. 119 milyar dolarlık piyasa değerine sahip Starbucks’ın hisseleri, salı günkü 101,21 dolarlık piyasa kapanışıyla bugüne kadar %15 arttı. Hisse, Covid-19 aşısıyla ilgili olumlu haberlerle birlikte yükseldi ve geçen hafta tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 102,94 dolara ulaştı. 2022 mali yılına kadar kahve zinciri %20′den fazla büyüme hedefliyor. Starbucks, 2023 ve 2024′te, hisse başına %10 ile %12 oranında artışla uzun vadeli büyüme hedeflerine ulaşmayı bekliyor. 2030 yılına kadar dünya çapında 55 bin mağaza sayısına ulaşması beklenen kahve zinciri, bunu pandemi ile birlikte değişen tüketim alışkanlıklarına uyum sağlayarak yapacak.
Yeni Çözümler:
Starbucks ABD ve Kanada’da düşük performans gösteren yaklaşık 800 mağazasını kapatmaya hazırlanıyor. Şu anda, yaklaşık 33 bin mağaza ayak izine sahip olan şirketin yeni lokasyon ve konseptlerle müşterilerinin karşısına çıkarak gücünü artırması bekleniyor. Kahve devi, yeni şubeleri için ise salgın verilerine göre planlarını yapıyor. Bu yüzden Çin’in yeni mağaza açmak için kilit pazar olması bekleniyor. ABD ve birçok Avrupa ülkesinin aksine Çin, havalar soğudukça yeni Covid vakalarında önemli bir artıştan kaçınmayı başardı. Starbucks’ın ülkedeki mağaza satışlarının ilk çeyrekte olumluya dönmesi bekleniyor. Öte yandan şirket yeni şubelerinin birçoğunda farklı bir konsepte yönelecek. Şirket öncelikli hedefini oturma alanı olmayan, arabaya servis mağaza formatını artırmak olarak belirledi. Daha fazla lokasyon eklemek, kahve devinin yeni müşterilere ulaşmasına yardımcı olacak çünkü kahve için küresel pazarın 2023 yılına kadar 450 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyor.
Öte yandan:
Franchising sisteminin de Starbucks için daha fazla büyüme sağlayabileceği düşünülüyor. Kanada, İngiltere, Japonya, Avusturya ve İsviçre pazarlarını franchise alanlara satmanın 4 milyar dolar nakit anlamına gelebileceği tahmin ediliyor. Franchising sistemi, şirketin bu pazarlardaki genel ve idari harcamalarının dış kaynaklara temin edilmesi anlamına geliyor.
